Die globale Marktgröße für den Bau von Kühlhäusern soll bis 2030 19,7 Milliarden US-Dollar bei einer CAGR von 11 % erreichen

Die Größe des globalen Marktes für Kühlhäuser erreichte im Jahr 2022 9,5 Milliarden US-Dollar. Vantage Market Research erwartet, dass der Markt bis 2030 19,7 Milliarden US-Dollar erreichen wird, was einer Wachstumsrate (CAGR) von 11 % im Zeitraum 2023-2030 entspricht.

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 Die Bedeutung des Kühlhausbaus

Der Bau von Kühlhäusern ist ein entscheidender Bestandteil des modernen Lieferkettenmanagements. Ziel ist es, eine kontrollierte Umgebung zur Überwachung und Regulierung von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und anderen Umweltfaktoren zu schaffen. Diese Umgebung trägt dazu bei, die Qualität, Haltbarkeit und den Nährwert von verderblichen Produkten wie Obst, Gemüse, Fleisch, Milchprodukten und Arzneimitteln zu erhalten. Solche Entwicklungen würden ohne Cold Storage schnell an Wert verlieren und unbrauchbar werden. In diesem Blog werden der Markt für Kühlhausbau, seine Bedeutung und die neuesten Trends und Innovationen untersucht.

Top-Unternehmen auf dem globalen Markt für den Bau von Kühlhäusern

• Versa Cold Logistics Services (Kanada)
• Tippman Group (USA)
• Americold Logistics LLC (USA)
• Burris Logistics (USA)
• Primus Builders Inc. (USA)
• Lineage Logistics (USA)
• Vereinigte Staaten Cold Storage Inc. (USA)
• Preferred Freezer Services LLC (U.S.)
• Nichirei Logistics Group Inc. (Japan)
• AGRO Merchants Group LLC (USA)
• Swire Kühlhaus (Australien)

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Arten von Kühlhäusern

Zu den verschiedenen Kühlhäusern gehören Kühlhäuser, Schockfroster und begehbare Kühlschränke. Kühlhäuser sind große Einrichtungen, in denen verschiedene verderbliche Produkte gelagert werden, während Schockfroster Produkte schnell einfrieren. Begehbare Kühlboxen sind kleinere Einrichtungen zur Lagerung verderblicher Produkte in Einzelhandelsgeschäften, Restaurants und anderen Einrichtungen. Jede Art von Kühlhaus erfordert erhebliche Investitionen in Design, Bau und Wartung, und Eigentümer müssen Faktoren wie Energieeffizienz, Sicherheit und Einhaltung gesetzlicher Anforderungen berücksichtigen.

• Einzeltemperatur- vs. Multitemperaturlagerung

Eintemperaturlager sind so konzipiert, dass Produkte auf einer konstanten Temperatur gehalten werden, normalerweise zwischen 28 °F und 35 °F.  Diese Art von Einrichtungen ist ideal für Produkte, die bei einer konstanten Temperatur gelagert werden müssen, wie z. B. Tiefkühlkost, Milchprodukte und Fleisch. Multi-Temperatur-Lagereinrichtungen, auch bekannt als "Lagereinrichtungen mit variabler Temperatur", können Produkte bei unterschiedlichen Temperaturen innerhalb derselben Einrichtung lagern. Mehrere Temperatursysteme können je nach Lagerbedarf verwendet werden und sind daher vielfältiger als Einzeltemperaturanlagen. In diesen Einrichtungen können Produkte gelagert werden, die unterschiedliche Temperatureinstellungen erfordern, einschließlich verderblicher Produkte wie Obst und Gemüse.

• Schockfrosten

Das Schockfrosten ist eine effektive Methode, um Produkte schnell einzufrieren. Es ist ein Prozess, bei dem Produkte einem kalten Luftstoß ausgesetzt werden, der sie sehr schnell gefrieren lässt. Dieses Verfahren ist ideal für Produkte, die schnell eingefroren werden müssen, um ihre Qualität zu erhalten. Schockfroster sind für diesen Zweck konzipiert und arbeiten bei sehr niedrigen Temperaturen, was es für Arbeiter, die Schutzausrüstung tragen müssen, schwierig macht. Diese Methode ermöglicht es Unternehmen jedoch, Qualität und Frische effizienter zu erhalten, was sie in der Branche zugänglicher macht.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Faktor, der viele Organisationen beim Bau solcher Anlagen beschäftigt. Unternehmen erkennen, dass nachhaltige Entwicklungen den Kunden ein zusätzliches Gefühl des guten Willens bieten und gut für das Geschäft sind. Daher müssen Bauunternehmen beim Bau von Kühlhäusern umweltfreundliche Praktiken priorisieren. Bauunternehmen können dies erreichen, indem sie nachhaltige Materialien verwenden, Abfallmaterialien recyceln, energieeffiziente Systeme verwenden und den Wasserverbrauch minimieren. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach nachhaltigen Kühlhäusern in Entwicklungsländern, die einen effizienteren Bau von Bauwerken erfordern, ohne die Umwelt zu schädigen.

Design und Konstruktion

Die Planung und der Bau von Kühlhäusern erfordern spezielles Fachwissen und Kenntnisse über verschiedene Faktoren wie Kühlsysteme, Isolierung, Belüftung, Beleuchtung und Entwässerung. Ziel ist es, eine kontrollierte Umgebung zu schaffen, die energieeffizient, wartungsfreundlich und sicher für die Arbeiter ist. Ein gutes Design berücksichtigt sowohl die kurz- und langfristigen Bedürfnisse der Anlage als auch die spezifischen Anforderungen der zu lagernden Produkte.

Neueste Trends und Innovationen

Mehrere Trends und Innovationen prägen den Markt für den Kühlhausbau. Eine davon ist der Einsatz von Automatisierung und Robotik, um die Effizienz zu verbessern und die Arbeitskosten zu senken. So können beispielsweise automatische Regalbediengeräte (RBG) Produkte sicher und schnell transportieren und gleichzeitig das Risiko von Beschädigungen reduzieren, die bei der manuellen Handhabung auftreten können. Ein weiterer Trend ist die Nutzung erneuerbarer Energiequellen für den Betrieb von Kühlhäusern. So können Sonnenkollektoren beispielsweise Strom erzeugen, die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen verringern und die Kohlenstoffemissionen senken. Intelligente Sensoren werden ebenfalls immer beliebter und ermöglichen es Facility Managern, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und andere Umgebungsfaktoren aus der Ferne zu überwachen und zu regulieren.

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Zukunft des Kühlhausbaus

Die Zukunft des Kühlhausbaus sieht vielversprechend aus, mit einem anhaltenden Wachstum in den nächsten Jahren. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Kühllagerlösungen weiter steigen wird, angetrieben durch das Wachstum der Online-Lebensmittellieferung, die Expansion des Lebensmitteleinzelhandels und die Entwicklung neuer Impfstoffe und medizinischer Lösungen. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Fokus auf Nachhaltigkeit und Energieeffizienz eine Priorität bleibt und Innovationen und Technologien vorantreibt, die Kühlhäuser umweltfreundlicher und effizienter machen.

Schlussfolgerung

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Kühlhausbau für die Konservierung verderblicher Produkte wie Lebensmittel und Pharmazeutika von entscheidender Bedeutung ist. Der Markt wächst schnell, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Tiefkühlkost, E-Commerce und den Bedarf an sicheren Lagermöglichkeiten. Während die Planung und der Bau von Kühlhäusern spezielles Fachwissen erfordern, machen die neuesten Trends und Innovationen in den Bereichen Automatisierung, erneuerbare Energien und intelligente Sensoren den Bau, die Wartung und den Betrieb von Anlagen einfacher und effizienter. Die Zukunft des Kühlhausbaus ist rosig, und wir können in den kommenden Jahren weitere Innovationen und Fortschritte erwarten.

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