기능 식품 시장 규모는 2028년까지 CAGR 8.9%로 7,532억 달러에 달할 것입니다.

글로벌 건강기능식품 시장은 2021년에 4,516억 달러로 평가되며 예측 기간 동안 CAGR 8.9%로 성장하여 2028년에는 7,532억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

기능성 식품 시장은 영양과 약학적 특성을 결합한 제품 시장을 의미합니다. 기능 식품은 식이 보조제, 기능성 식품 및 음료를 포함하여 의료 또는 건강상의 이점을 제공하는 식품 공급원에서 추출한 제품입니다.

글로벌 기능성 식품 시장은 건강 및 웰니스 제품에 대한 수요 증가로 인해 향후 몇 년 동안 계속 성장할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 천연 및 유기농 제품의 이점을 점점 더 잘 인식하고 있으며 기본 영양 이상의 건강상의 이점을 제공하는 제품에 기꺼이 프리미엄을 지불할 의향이 있습니다.

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시장은 또한 제품 개발의 혁신과 업계의 연구 개발 활동 증가에 의해 주도되고 있습니다. 새로운 성분과 제형이 개발됨에 따라 소비자가 사용할 수 있는 기능 식품 제품의 범위가 계속 확장되고 있습니다.

기능 식품 시장의 상위 기업

• Cargill Incorporated(미국)
• Archer Daniels Midland Company(미국)
• Nestle SA(스위스)
• 다농(프랑스)
• 듀폰(미국)
• Royal DSM NV(네덜란드)
• 제너럴 밀스(미국)
• WR 그레이스(미국)
• 암웨이 코퍼레이션(미국)
• 이노포스(미국)
• AOR 캐나다(캐나다)

기능 식품 시장 역학:

Nutraceuticals 시장은 종종 식품으로 분류되지만 의약품에도 사용될 수 있습니다. 그들은 또한 식품 재료 및 추출물로 만든 바이오슈티컬(bioceuticals)이라고도 합니다. 광범위한 Nutraceuticals Market은 수많은 응용 분야에 사용할 수 있습니다. 글로벌 Nutraceuticals 시장의 주요 동인은 Nutraceuticals Market 및 Nutraceutical Supplements의 소비 증가로 건강상의 이점에 대한 인식이 높아졌기 때문일 수 있습니다. 또한 국내 및 국제 무대에서 스포츠 참가자 수가 증가하고 도시화가 진행됨에 따라 예측 기간 동안 확장된 시장 성장을 촉진할 것입니다.

건강 보조 식품에 대한 지출 증가와 비만 및 심장 관련 장애와 같은 심혈관 질환의 유병률 증가는 기능 식품 시장의 발자국을 증가시킬 것입니다. 기능성 식품은 종종 체중을 유지하고 신체의 혈액 순환을 조절하는 데 도움이 되는 오메가 지방산의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다. 지난 10년 동안 약초 제품 및 보충제의 사용 증가에 대한 소비자 인식이 급증했습니다. 소비자들은 또한 식품 내에서 화학 성분을 피하고 있습니다. 젤리, 구미 및 소프트 젤에서 새로운 기능 식품 시장의 가용성이 증가함에 따라 예측 기간 동안 시장이 더욱 확대될 것입니다.

기능 식품 개요

뉴트라슈티컬(Nutraceuticals)은 식품 공급원에서 추출한 제품으로 기본 영양 이상의 의학적 또는 건강상의 이점이 있습니다. 이러한 제품은 종종 건강 보조 식품으로 섭취되지만 기능성 식품 및 음료에서도 찾을 수 있습니다.

기능성 식품의 예로는 비타민, 미네랄, 허브 보조제, 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 오메가-3 지방산 및 기타 천연 또는 생체 활성 화합물이 있습니다. 이러한 제품은 전반적인 건강과 웰빙을 개선하고 특정 건강 상태를 관리하며 심장병, 당뇨병 및 암과 같은 만성 질환의 위험을 예방하거나 줄입니다.

기능 식품은 종종 의약품과 관련된 부작용 없이 건강상의 이점을 제공하는 천연 또는 유기농 제품으로 판매됩니다. 그러나 기능 식품은 여전히 ​​잠재적인 부작용 및 다른 약물과의 상호 작용을 가질 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 새로운 보충 요법을 시작하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 중요합니다.

기능 식품은 소비자가 건강과 웰빙을 증진하기 위해 천연 제품을 사용하는 데 더 많은 관심을 가지면서 성장하는 시장을 나타냅니다. 연구 개발 노력이 신제품 혁신과 소비자 수요 증가로 이어짐에 따라 업계는 성장할 것으로 예상됩니다.

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기능 식품 시장 과제

규제 장애물: 기능 식품은 종종 식이 보조제 또는 기능성 식품으로 판매되며 의약품과는 다른 규제가 적용됩니다. 그러나 기능 식품에 대한 규제 환경은 여전히 ​​진화하고 있으며 회사는 다른 국가에서 제품 판매 승인을 받는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.

안전 문제: 많은 기능 식품이 천연 공급원에서 파생되지만 여전히 잠재적인 부작용 및 다른 약물과의 상호 작용이 있을 수 있습니다. 이러한 제품의 안전을 보장하는 것은 중요하지만 시장에 나와 있는 제품의 수가 많고 감독이 제한되어 있는 경우 어려울 수 있습니다.

품질 관리: 기능성 식품의 품질은 제조 공정과 재료의 출처에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 다양한 배치 및 공급업체에서 일관된 품질을 보장하는 것은 회사에 문제가 될 수 있습니다.

소비자 교육: 기능 식품은 종종 건강상의 이점을 제공하는 천연 또는 유기농 제품으로 판매되지만 소비자는 이러한 제품의 작동 방식이나 잠재적 위험을 완전히 이해하지 못할 수 있습니다. 다양한 기능 식품의 이점과 위험에 대해 소비자를 교육하면 신뢰를 구축하고 책임 있는 사용을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

경쟁: 기능성 식품 시장은 경쟁이 매우 치열하며 많은 회사가 시장 점유율을 높이기 위해 경쟁합니다. 기업은 혼잡한 분야에서 두각을 나타내기 위해 제품 개발 및 마케팅 전략에서 혁신적이어야 합니다.

주요 개발:

• 2021년 2월:  이스라엘의 기능성 구미 보충제 제조업체인 TopGum Industries Ltd는 새로운 자회사인 TopGum, Inc를 설립하여 미국에서 사업을 확장한다고 발표했습니다. 북미와 유럽.
• 2021년 1월:  프리미엄 인스턴트 커피 제조업체인 Alpine Start, Inc.는 미국 공익 기업 Kickstarter의 도움으로 기능성 음료인 With Benefits를 출시한다고 발표했습니다. 신제품에는 비타민, 미네랄 및 MCT가 포함될 것으로 예상됩니다. 면역 강화 특성에 중점을 둔 클린 라벨 및 천연 성분을 사용하여 만들어집니다.
• 2020년 9월:  Nuliv Science는 새롭게 리브랜딩된 스포츠 기능 식품 시장 화합물인 Senactiv를 출시할 것이라고 발표했습니다. 이 화합물은 해당 부문에 식이 보충제를 제공할 수 있는 충분한 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.

기능 식품 시장 지역 분석

아시아 태평양  지역은  예측 기간 동안 Nutraceuticals Market에서 가장 높은 매출을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 지역은 수많은 건강 문제, 노인 인구 증가, 고령 인구 증가, 의료 제품에 대한 지출 패턴 급증의 본고장입니다. 또한 대부분의 노동 인구의 라이프스타일 변화는 시장 범위를 넓힐 것입니다. 이 지역의 기업들은 방대한 제품 포트폴리오와 지원 정부 규정을 보유하고 있습니다. 이러한 요인들은 아시아 태평양 지역 에서 건강기능식품 시장의 발자취를 증가시킬 것으로 예상됩니다 .

북미는 건강한 식이 옵션에 대한 소비자 성향이 높아지면서 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 비타민과 미네랄은 지역 내에서 인체의 기능을 유지하기 위해 정기적으로 소비됩니다. 이러한 요인들은 건강하고 지속 가능한 시장 성장을 가능하게 할 것입니다.

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