와인 시장 2028년까지 CAGR 6.20%로 5,995억 달러 규모에 도달할 규모

글로벌 와인 시장 은 2021년에 4,179억 달러로 평가되며, 예측 기간 동안 CAGR 6.20%로 성장하여 2028년에는 5,995억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

와인 시장 개요

알코올 소비는 COVID-19의 전례 없고 엄청난 전 세계적 영향으로 인해 팬데믹 기간 동안 모든 지역에서 공급 충격에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 우리 연구에 따르면 2020년 전 세계적으로 판매가 6.79% 감소했습니다. 이 시장의 수요와 성장은 예상치 못한 CAGR 증가의 원인이 되었으며 팬데믹이 끝나면 팬데믹 이전 수준으로 돌아갈 것입니다.

업계의 맛과 상쾌한 속성은 전 세계 시장에서 엄청난 인기를 얻도록 도왔고 고객을 목가적인 시골 환경으로 안내했습니다. 무역 관세와 마케팅의 관세 장벽이 낮아지면서 음료는 필수 자산이 되었고 해외 시장에서도 인기를 끌고 있습니다. 노동 인구를 위한 저알코올(ABV) 음료와 술을 마시면서 사교 활동을 하는 인기가 높아지는 것이 시장 확장을 이끄는 두 가지 주요 요인입니다.

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음료의 인기와 판매는 대부분의 세계 시장에서 안정적으로 유지되었습니다. 가장 눈에 띄는 변화는 제품 구매 방식이었습니다. 온 트레이드 채널이 영원히 폐쇄되면서 음료를 온라인으로 구매하는 방향으로 꾸준히 이동했습니다. 그러나 오프 트레이드 채널에서 전반적으로 확장이 나타났습니다. 방역 규제 완화와 소비자들의 온라인 구매 가속화로 시장은 정상 성장률을 회복할 것으로 예상된다.

와인 시장의 상위 기업

• 아사히그룹홀딩스
• Beijing Yanjing Beer Group Corporation The Wine Group
• 카스텔 브라더스
• 영예 와인
• Constellation Brands Treasury Wine Estates(TWE)
• 페르노 리카르
• & J. 갈로 와이너리
• 콘차 이 토로 포도원

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와인 시장 역학:

• 전자 상거래 플랫폼의 부상과 이익 증가에 대한 기여

지난 몇 년 동안 온라인 주류 구매의 인기가 높아졌으며 이러한 추세는 예측 기간 동안만 계속될 것으로 예상됩니다. 고객은 다양한 제안, 신속한 택배 및 온라인 쇼핑의 용이성을 높이 평가합니다. 그렇기 때문에 온라인 판매 채널은 영국, 미국, 이탈리아, 스페인 등과 같은 경쟁 시장에서 중요한 역할을 합니다. 네덜란드 외무부는 유럽과 북미와 같은 선진국의 전자상거래가 매년 약 15% 성장할 것으로 예상합니다. COVID-19 위기는 음료 산업의 온라인 판매도 증가시켰습니다. Comité Européen des Entreprises Vins(CEEV)는 봉쇄 기간 동안 이 채널의 볼륨 성장이 유럽 전역에서 평균 180% 증가했다고 보고했습니다. 시장점유율을 높이기 위해, 제조업체는 새로운 전자 상거래 플랫폼을 만들고 파트너십을 형성하는 데 집중하고 있습니다. 성장은 전자 상거래의 기술 발전과 향상된 유통 네트워크에 의해 더욱 강화될 것으로 예상됩니다.

와인이란?

알코올성 와인은 발효 과정을 사용하여 만들어집니다. 쌀, 과일, 체리, 딸기, 석류, 포도는 와인을 만드는 데 사용되는 재료 중 일부에 불과합니다. 골밀도 향상, 심장병 위험 감소, 콜레스테롤 수치 감소 등 여러 가지 건강상의 이점은 와인 소비와 관련이 있습니다.

특이한 와인에 대한 도시인들의 증가하는 취향과 알코올 음료에 대한 수요 증가는 업계를 발전시키고 있습니다. 그 외 레스토랑, 라운지, 유흥업소의 증가, 와인의 건강상 이점을 인지하는 사람들의 증가 등이 시장의 성장 요인으로 작용하는 주요 변수입니다. 전 세계적으로 와인 제품의 고급화가 증가하고 있으며 저칼로리 알코올 기반 음료에 대한 수요 증가가 이러한 추세를 부채질하고 있습니다.

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와인 시장의 과제

높은 와인 생산 비용은 산업 확장의 핵심 장벽입니다. 준수하기에 너무 부담스러운 정부 규제 및 부과금은 시장을 더욱 둔화시킬 수 있습니다. 대안의 확산과 과잉 소비와 관련된 건강 위험으로 인해 시장 성장률이 다시 한 번 탈선할 것입니다.

와인 시장 기회

지난 수십 년 동안 와인 산업과 매년 소비되는 병의 수는 엄청나게 성장했습니다. 오늘날의 사회에서 소비자는 다양한 문화적, 사회적 영향으로 인해 사교적인 환경에서 술을 마실 가능성이 더 높습니다.

지위의 상징으로서 알코올의 인기가 높아지면서 무알코올 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. AB 함량이 낮고 상큼한 맛으로 젊은이들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 개발 도상국에서는 일반적으로 일상 식사와 함께 테이블 음료로 제공되며 많은 축하 행사와 밀접한 관련이 있습니다. 시장의 지속적인 확장은 생산자들이 새로운 상품을 출시하도록 고무하는 이 증가하는 수요에 의해 보장됩니다.

주요 개발:

• 2021년 9월: Torres 가족은 와이너리인 Antologa Miguel Torres에서 최신 릴리스를 발견했습니다. 주력 증류주는 재생 포도 재배와 지속 가능성을 통해 기후 변화 완화에 대한 포도원의 헌신을 나타냅니다. Milmanda 2018, Mas de la Rosa 2018, Grans Muralles 2017, Reserva Real 2017 및 Mas La Plana 2017은 5가지 와인입니다.
• 2021년 7월: 세계 최대의 와인 및 증류주 회사인 E. & J. Gallo Winery Group과 전설적인 와인 메이커이자 비전가인 Randall Gram이 협력하여 "The Language of Yes"라는 제목의 와인 시리즈를 생산했습니다. 프랑스 남부의 오랜 양조 전통이 이 새로운 라인에 영감을 주었습니다.

와인 시장 지역 분석

유럽은 최대 소비시장으로 2020년 기준 2,049억 4,000만 달러로 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상된다. 그것은 항상 그것을 기쁨의 상징으로 사용하는 관습과 행사의 필수적인 부분이었습니다. 지역 시장 확장의 주요 동인 중 하나는 이것입니다. 국제포도주기구(OIV)가 보고한 바에 따르면 2020년 유럽연합은 전 세계 모든 제품의 약 48%, 즉 약 112mhl을 소비했습니다. 프랑스는 지난 몇 년간 1인당 소비량 감소 추세에도 불구하고 2020년에도 여전히 24.7mhl의 소비량으로 중요한 소비국이 될 것입니다. 2019년 이탈리아는 24.5mhl의 소비로 2019년보다 7.5% 증가한 EU에서 두 번째로 큰 시장입니다. 젊은 전문직 종사자들은 알코올 함량이 낮은 음료를 점점 더 기꺼이 마시고 있습니다. 이러한 증가하는 요구를 충족시키기 위해 기업은 최첨단 제품을 개발하고 출시하고 있습니다.

북미 시장은 아시아에 이어 두 번째로 큰 시장이다. 프리미엄화 추세에 대한 밀레니얼 세대의 선호도가 높아짐에 따라 이 지역은 엄청난 확장 잠재력을 가지고 있습니다. 2020년 미국은 33mhl의 제품을 소비하여 전 세계 소비의 14%를 차지했습니다. Wine Institute의 보고에 따르면 COVID-19로 인한 온프레미스 매출의 심각한 감소에도 불구하고 캘리포니아의 시장 매출은 400억 달러를 기록했습니다. 제조업체는 증가하는 소비자 수요와 지출에 대응하여 제품 라인을 확장하는 데 집중하고 있습니다. 한 가지 예는 2020년 9월 캘리포니아에 기반을 둔 Riboli Family Wines에서 출시할 Highlands 41입니다. 또한 증가하는 소비자 수요에 대응하여 새로운 포도원을 심음으로써 향후 몇 년 동안 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역이 세계 시장의 상당 부분을 차지할 것으로 예상됩니다. 점점 더 많은 사람들이 세계 각국의 음식에 관심을 갖고 먹어보기 때문입니다. 지난 몇 년 동안 중국에서 국내 포도원이 급증했습니다. 지역 포도 재배자들은 묘목장 수입, 기술 교육, 물 공급, 도로 개조, 전기 기반 시설 프로젝트의 형태로 정부 지원의 혜택을 받습니다. 이 포도밭은 중국에서 현지에서 생산된 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 APAC 지역 시장의 확장에 기여할 것으로 예상됩니다. 게다가 한국은 이 제품의 역동적인 시장입니다. Asia Beverage Media Group에 따르면, 한국 시장은 2019년에 16억 7,100만 달러의 수익을 창출했습니다. 술은 많은 한국인의 일상 생활에서 필수품입니다.

그러나 남미 및 MEA 시장은 소비자 교육 및 제품 친숙도가 낮기 때문에 시장 점유율이 가장 낮을 것으로 예상됩니다.

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