El tamaño del mercado mundial de productos botánicos alcanzará los $ 178.3 mil millones a una CAGR del 6.8% para 2030

El tamaño del mercado mundial de productos botánicos alcanzó los USD 105,2 mil millones en 2022. Vantage Market Research espera que el mercado alcance los USD 178.3 mil millones para 2030, exhibiendo una tasa de crecimiento (CAGR) del 6.8% durante 2023-2030.

Tabla de contenidos

Introducción

Los productos botánicos, derivados de varias partes de la planta, han sido parte integral de la medicina tradicional durante siglos. Las hojas, las flores, las semillas, la corteza, las raíces y las ramitas de las plantas contienen compuestos con propiedades curativas que pueden aliviar las dolencias y mejorar el bienestar general. Ya sea que se cosechen en la naturaleza o se cultiven en jardines y granjas, los productos botánicos han evolucionado desde el uso medicinal tradicional hasta un mercado dinámico que influye en los alimentos, las bebidas, los medicamentos y los cosméticos.

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Principales empresas en el mercado mundial de productos botánicos

• Archer-Daniels-Midland Company (EE.UU.)
• Firmenich SA (Suiza)
• Grupo Martin Bauer (Alemania)
• Givaudan S.A. (Suiza)
• Synergy Flavors Inc. (EE. UU.)
• Blue Sky Botanics Ltd. (Reino Unido)
• International Flavors & Fragrances Inc. (EE.UU.)
• Ransom Naturals Ltd. (Reino Unido)
• Bell Flavors & Fragrances (EE. UU.)
• Blossom Botanicals (EE. UU.)
• GreenLife Pharmaceuticals (Nigeria)
• Herb Essentials (EE. UU.)
• Lipoid Kosmetik (EE.UU.)

La Botánica en la Medicina Tradicional y Moderna

Las tres formas comunes de productos botánicos

• Preparaciones botánicas: Se preparan varias formas de medicamentos botánicos a partir de partes de plantas.
• Drogas Botánicas: Compuestos medicinales derivados de plantas utilizadas con fines terapéuticos.
• Aceites Esenciales: Extractos de plantas, capturando sus aromas y sabores distintivos.

Uso de productos botánicos en el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades

• Ingredientes botánicos inmunoactivos: La equinácea y otros productos botánicos mejoran y fortalecen el sistema inmunológico. Estas plantas contienen ciertos compuestos que pueden apoyar los mecanismos de defensa naturales del cuerpo, ayudando a prevenir enfermedades y mantener la salud en general.
• Botánicos antioxidantes: El té verde, entre otros botánicos, posee potentes propiedades antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a mejorar la salud cardiovascular y protegen al cuerpo de los radicales libres dañinos que pueden provocar cáncer.
• Alivio de los síntomas psicológicos: La hierba de San Juan, un botánico muy conocido, se ha utilizado tradicionalmente para tratar síntomas psicológicos como el insomnio, la ansiedad y la depresión leve. Sus compuestos activos interactúan con ciertos neurotransmisores en el cerebro, lo que puede mejorar el estado de ánimo y reducir estos síntomas.
• Soluciones gastrointestinales: El jengibre es un botánico de uso común para diversos problemas gastrointestinales. Tiene propiedades que pueden ayudar a aliviar las náuseas, aliviar la indigestión e incluso ayudar con el estreñimiento. Los compuestos naturales del jengibre calman el sistema digestivo y promueven el bienestar gastrointestinal general.
• Apoyo al sistema reproductivo: Los productos botánicos como el cohosh negro y la palma enana americana se han utilizado para apoyar el sistema reproductivo. El cohosh negro es un remedio popular entre las mujeres que atraviesan la menopausia para reducir los síntomas, incluidos los cambios de humor y los sofocos. Estos productos botánicos tienen propiedades naturales que pueden aliviar y ayudar a problemas reproductivos específicos.

Botánicos en el sector de las bebidas

La demanda de productos funcionales en el sector de las bebidas ha aumentado, con especial atención a los ingredientes botánicos. Este cambio en las expectativas de los consumidores, impulsado por los millennials, ha llevado a un aumento en la popularidad de las ofertas de "0% de alcohol". Los consumidores ahora buscan productos botánicos como el CBD, los adaptógenos y el té verde para recrear experiencias sabrosas. El CBD, conocido por sus posibles beneficios para la salud y sus efectos calmantes, se está incorporando a las bebidas para ofrecer una forma sin alcohol de relajarse y descansar. Los compuestos naturales llamados adaptógenos, que ayudan al cuerpo a controlar el estrés, también se están volviendo cada vez más populares en el agua mejorada y los tés funcionales, lo que brinda a los clientes un estímulo o promueve la relajación. El té verde, reconocido por sus beneficios para la salud y sus propiedades antioxidantes, se utiliza a menudo como base en tés funcionales y mezclas de agua y té de frutas. Las investigaciones indican un creciente interés en las bebidas con infusión botánica, que ofrecen una combinación de sabores, funcionalidad y beneficios para la salud más allá de saciar la sed. El sector de las bebidas adopta los ingredientes botánicos para satisfacer la creciente demanda de alternativas más saludables y sin alcohol que sigan proporcionando un gran sabor y experiencia.

 La botánica sigue creciendo en el desarrollo de productos alimenticios

• Las ventas de suplementos herbales superaron los 8.000 millones de dólares en 2017, duplicándose desde el año 2000.
• La cúrcuma es un ingrediente botánico popular en la mayoría de los platos del sur de Asia.
• Los adaptógenos, como la ashwagandha, los hongos reishi y la albahaca sagrada, ganan terreno.
• La baya del saúco, el pasto de trigo y el pasto de cebada vuelven a entrar en la corriente principal con un aumento de las ventas.
• Exploración global de nuevos productos botánicos: Las ciruelas Kakadu de Australia y Nueva Zelanda ofrecen sabores y beneficios nutricionales únicos.

Productos botánicos en el desarrollo de fármacos

La base de la industria farmacéutica ha sido durante mucho tiempo productos naturales como la aspirina de corteza de sauce. Sin embargo, está surgiendo una nueva clase de fármacos: los extractos botánicos. Los medicamentos botánicos, obtenidos de plantas enteras o extractos, presentan un desafío único en las pruebas de toxicidad. Las medicinas tradicionales, a menudo extractos botánicos, están siendo reevaluadas con estudios clínicos para cumplir con los estándares modernos. Los medicamentos botánicos aprobados por la FDA, como Veregen® y Fulyzaq®, ejemplifican este cambio.

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Participación de la empresa en el mercado de productos botánicos

• Lipoid Kosmetik ha desarrollado un nuevo ingrediente llamado Amaretine® que está diseñado específicamente para tratar la piel sensible. Es único porque combina elementos amargos y dulces en un sistema portador liposomal. El elemento amargo ayuda a regenerar la barrera cutánea, mientras que el elemento precioso reduce la inflamación. Este ingrediente mejora la calidad general y la sensibilidad de la piel.
• Bell Flavors & Fragrances se enfoca en identificar y capitalizar las tendencias de consumo en la industria de aceites esenciales y extractos botánicos. Reconocen la creciente tendencia de usar remedios naturales como los aceites esenciales y están explorando la integración de ingredientes funcionales y adaptógenos en varios productos.
• Indena y DSM-Firmenich se han asociado para desarrollar soluciones botánicas respaldadas por la ciencia para suplementos dietéticos. Combinando su experiencia científica, su objetivo es crear formulaciones de productos innovadores respaldadas por una investigación rigurosa y validación clínica.
• Novella, Ltd. es una start-up de Nutri-tech que revoluciona el cultivo de ingredientes botánicos centrándose en la resiliencia climática. Utilizan tecnología patentada para superar los desafíos asociados con el crecimiento tradicional de las plantas, lo que garantiza una producción constante de nutrientes y estabilidad.
• Leaven Essentials se especializa en la fabricación de extractos de hierbas y productos químicos finos para diversas industrias. Dan prioridad a la investigación y el desarrollo, utilizando tecnologías como la huella dactilar de ADN y el geoetiquetado para garantizar la autenticidad de sus productos y las prácticas sostenibles de recolección de hierbas.

Panorama europeo de los productos botánicos

La UE implementa regulaciones como la Directiva de Medicamentos Tradicionales a Base de Plantas (THMPD). Existen dos subcategorías para los medicamentos a base de plantas: los de uso consolidado y los medicamentos tradicionales a base de plantas. La lista de la comunidad agiliza el registro de THMP que contienen sustancias herbales específicas. La Directiva Europea de Complementos Alimenticios regula las fuentes concentradas de nutrientes. Las declaraciones de propiedades saludables de los productos botánicos se enfrentan a desafíos en la autorización de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Los estudios clínicos son esenciales tanto para los productos botánicos medicinales como para los complementos alimenticios. Los estudios toxicológicos preclínicos garantizan la seguridad. Las interacciones entre hierbas y medicamentos se monitorean para productos botánicos seleccionados.

Conclusión

El mercado de los productos botánicos se está transformando, y los remedios tradicionales encuentran nuevas aplicaciones en alimentos, bebidas, medicamentos y cosméticos. A medida que evolucionan las preferencias de los consumidores, las empresas innovan para satisfacer las demandas al tiempo que garantizan la seguridad y la eficacia. El panorama regulatorio, particularmente en Europa, refleja la necesidad de pruebas y evaluaciones rigurosas. La convergencia de la tradición y la ciencia moderna posiciona a Botanicals como una fuerza dinámica en la promoción de la salud y el bienestar en diversas industrias.

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