La taille du marché mondial des superaliments atteindra 361,2 milliards de dollars à un TCAC de 10,5 % d'ici 2030

La  taille du marché mondial des superaliments a atteint 162,5 milliards USD en 2022. Vantage Market Research s'attend à ce que le marché atteigne 361,2 milliards USD d'ici 2030, affichant un taux de croissance (TCAC) de 10,5 % au cours de la période 2023-2030.

Table des matières

Introduction

Ces dernières années, il y a eu une augmentation significative de la popularité du superaliment mondial en raison de la sensibilisation des consommateurs à la santé et au bien-être. Les gens sont maintenant plus conscients de ce qu'ils mangent et recherchent des aliments nutritifs pour améliorer leur bien-être. Les superaliments, connus pour leurs niveaux élevés de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, sont devenus de plus en plus populaires, attirant l'attention des amateurs de santé du monde entier. Dans ce blog, nous nous pencherons sur les facteurs à l'origine de la croissance du marché des superaliments, les principaux acteurs de l'industrie et la grande variété de superaliments qui contribuent à une approche plus saine et plus consciente de la nutrition.

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Principales entreprises du marché mondial des superaliments

• Fruits de soleil (États-Unis)
• Nature's Superfoods LLP (Singapour)
• OMG ! Le bio rencontre le bien (États-Unis)
• Suncore Foods Inc. (États-Unis)
• Aduna Ltd. (Royaume-Uni)
• Del Monte (États-Unis)
• Superlife Co. Pte. Ltd. (Singapour)
• Nutrition crue (États-Unis)
• Barleans (États-Unis)
• Impact Foods International Ltd. (Royaume-Uni)
• Naturya Bath (Royaume-Uni)

L'essor des superaliments

La recherche mondiale d'un mode de vie plus sain a fait des superaliments, qui sont des aliments riches en nutriments avec des avantages présumés pour la santé, un objectif populaire. La demande accrue pour ces aliments peut être attribuée à la prévalence croissante des problèmes de santé liés au mode de vie et à un intérêt croissant pour les soins de santé préventifs. Les superaliments sont souvent loués pour renforcer l'immunité, aider à la gestion du poids et fournir une énergie constante, ce qui en fait un choix attrayant pour les régimes modernes.

Facteurs de croissance du marché

1. Tendances en matière de santé et de bien-être : Le principal facteur contribuant à la croissance du marché des superaliments est l'accent croissant mis sur la santé et le bien-être. Au lieu de satisfaire uniquement leur faim, les consommateurs recherchent activement des aliments qui offrent divers avantages pour la santé. Les superaliments, connus pour leurs nutriments abondants, répondent parfaitement à cet état d'esprit soucieux de leur santé.
2. Augmentation des revenus disponibles : Avec l'augmentation des revenus disponibles dans le monde, les consommateurs sont de plus en plus enclins à acheter des aliments de haute qualité et riches en nutriments. Cette évolution vers des dépenses soucieuses de la santé a joué un rôle important dans l'expansion du marché des superaliments, où les articles plus chers sont souvent associés à une meilleure qualité.
3. Influence des médias sociaux : L'essor des superaliments doit beaucoup à l'influence des médias sociaux. Des sites Web tels qu'Instagram et Pinterest regorgent de photos et de contenus qui font la promotion de plats attrayants et visuellement attrayants à base de superaliments, comme des bols de smoothie vibrants et des toasts à l'avocat. Ce troupeau de contenu crée un fort attrait aspirationnel qui touche profondément les personnes soucieuses de leur santé.
4. Accès accru à l'information : Les individus peuvent facilement trouver une grande quantité d'informations concernant la valeur nutritionnelle et les effets positifs sur la santé qu'offrent différents aliments. Ce niveau de transparence a permis aux gens de prendre des décisions éclairées, les obligeant à opter pour les superaliments.

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Divers superaliments qui ont un impact

1. Curcuma : Le curcuma, réputé pour ses qualités anti-inflammatoires, est devenu très recherché en tant que superaliment polyvalent. Il est un ingrédient de longue date de la médecine traditionnelle et est maintenant largement utilisé dans diverses applications culinaires et compléments alimentaires.
2. Baies d'açaï : Les baies d'açaï, originaires de la forêt amazonienne, ont gagné en popularité dans le monde entier. Ces baies sont riches en antioxydants et en nutriments cruciaux, ce qui en fait un ingrédient courant dans les bols de smoothie, les jus et les suppléments.
3. Graines de : Les graines de ont gagné en popularité car elles peuvent être incorporées sans effort dans les yaourts, les smoothies et les produits de boulangerie en raison de leur polyvalence. Ces graines regorgent de nutriments tels que des fibres, des protéines et des acides gras oméga-3.
4. Chou frisé : Le chou frisé, un légume vert à feuilles estimé, est réputé pour son abondance impressionnante de nutriments tels que les vitamines A, C et K. Il est largement adopté pour son utilisation dans les salades, les smoothies et les jus verts.
5. Matcha : Le Matcha, une poudre de thé vert finement moulue, est réputé pour ses antioxydants et ses acides aminés abondants. Il a gagné en popularité dans des boissons telles que les lattes et les desserts, en plus d'être une partie importante des cérémonies du thé traditionnelles.

Conclusion

Le marché des superaliments est stimulé par une tendance plus importante des consommateurs à adopter des modes de vie conscients et conscients. En donnant la priorité à la santé et au bien-être, il existe une demande croissante de superaliments riches en nutriments qui devrait continuer à augmenter. Au fur et à mesure que le marché se développe, nous pouvons anticiper des progrès dans les produits Superfood, des méthodes d'approvisionnement durables et une collaboration plus étroite entre les fabricants de produits alimentaires et les professionnels de la santé. En fin de compte, le marché des superaliments s'aligne non seulement sur les tendances actuelles en matière de santé, mais signifie également une évolution vers une approche plus complète et proactive du bien-être.

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